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酵素って何?

「酵素パワーの○○」など「酵素」と言うと洗剤のイメージがあると思いますが、ここで使っている「酵素」っていったいどういうものなのでしょうか?
「酵素」の役割は簡単に言ってしまえば分解すると言うことです。

ですから汚れを分解するから酵素パワーだし、ダイエットなんかも分解して効果を得るというような効果があるようです。

しかし、同じ「酵素」でも用途によって分解される栄養素が違ってくるのです。その分酵素にはたくさんの種類があるということになるのですが、例えば脂肪を分解するリパーゼ、たんぱく質を分解するならプロアテーゼといった感じです。

この酵素を利用して作られているのが酵素風呂です。新陳代謝を活発化させてダイエットや健康面に活かせる方法としてとても人気があります。

酵素風呂は、ひのきのおが粉に酵素や薬草などの天然素材を入れて自然発酵させます。その発酵の際に熱を発しますのでその熱を利用して体をおが粉の中に沈めて身体の芯から暖まるといった入浴方法を取ります。

酵素を身体の外から取り入れる方法として最適な方法だと思います。

関連情報
愈の里では去年の秋、秋の酵素をみんなで手づくりしました。 それから 春の酵素、梅酵素、ブルーベリー酵素と 1年を通し、その時々の旬の素材を使った おいし〜い酵素との付き合いが続いています。 そして、今秋。 『秋の酵素づくり』のお知らせです♪ ...(続きを読む)
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